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세종특별자치시 보건환경연구원이 5월 가정의 달을 맞아 축산물 안전성 검사를 강화한다고 1일 밝혔다.
5월은 어린이날·어버이날·성년의날 등 가족 관련 기념일이 몰려있고 캠핑 등 야외 활동이 늘어나 축산물 소비가 급증하는 달로 기온 상승과 함께 식중독 발생 위험이 커 안전관리가 각별히 필요한 시기이다.
보건환경연구원은 식육가공업소·식육포장처리업소·식용란수집판매업소·로컬푸드 직매장 등을 대상으로 △포장육·식육(육회) 장출혈성 대장균 검사 △계란 살모넬라 검사 △한우유전자 검사 △축산물이력 정보 확인검사를 평소보다 두 배 이상 중점적으로 진행할 계획이다.
특히 식육가공업소·식육포장처리업소는 시청 동물위생방역과 위생감시와 연계해 미생물검사를 할 방침이다.
축산물 안전성 검사 결과 부적합이 확인될 시 관할 부서에 통보하고 제품 회수·폐기 및 과태료 처분 등의 행정처분이 이루어진다.
김문배 동물위생시험소장은 “5월 행복한 가정의 달을 맞이해 안전한 축산물이 시민에게 공급될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
세종시 보건환경연구원은 식육·우유·계란과 축산물가공품 안전성 검사를 하고 있으며 부정 축산물 근절을 위해 한우유전자검사·이물검사를 매년 2000건 이상 실시하고 있다.
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