¡ã ÃÖ±Ù ±¹³» ġŲ¾÷°è 1À§¸¦ ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Â BBQ°¡ °¡°Ý ÀλóÀ» °áÁ¤ÇÏ¸é¼ ¿©·ÐÀÇ ¹µ¸Å¸¦ ¸Â°í ÀÖ´Ù. Áö³ 1ÀÏ Àüü 70Á¾ÀÇ Á¦Ç° Áß 10°³ Ç°¸ñÀÇ °¡°ÝÀ» 1400¿ø¿¡¼ 2000¿ø °¡·® ¿Ã¸®±â·Î °áÁ¤ÇÏ¸é¼ ¼±µµ±â¾÷ÀÇ È¾Æ÷¶ó´Â ºñÆDZîÁö ÀÏ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. »çÁøÀº ¼ÛÆı¸¿¡ À§Ä¡ÇÑ Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ºôµù ¨Ï½ºÄ«À̵¥Àϸ®
¾Õ¼ ¼öÂ÷·Ê °¡°Ý Àλó ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¸ÀΠġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è 1À§ ±â¾÷ ¡®Á¦³Ê½Ã½ºBBQ(ÀÌÇÏ¡¤BBQ)¡¯°¡ Àüü 70Á¾ÀÇ Á¦Ç° Áß 10°³ Ç°¸ñÀÇ °¡°ÝÀ» 1400¿ø¿¡¼ 2000¿ø °¡·® ¿Ã¸®±â·Î °áÁ¤Çß´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀº ºÎ´ã½º·¯¿î ġŲ °ª¿¡ ³»öÀ» Ç¥Çϸç BBQ¸¦ ÇâÇÑ ¿ø¼ºÀ» ½ñ¾Æ³»´Â »óȲÀÌ´Ù. ÀÏ°¢¿¡¼´Â À̹ø BBQÀÇ °¡°ÝÀλóÀ» µÎ°í ±Ç·Â °ø¹é±â¸¦ ³ë¸° ¼±µµ±â¾÷ÀÇ È¾Æ÷¶ó´Â ºñÆDZîÁö ÀÏ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
´õ¿íÀÌ ¾÷°è 1À§ÀÇ ¼±Á¦Àû °¡°Ý ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ¾÷°è¸¦ ÀÚ±ØÇØ Ä¡Å² °ª ¿¬¼â ÀλóÀÇ ½Ã±Ý¼®ÀÌ µÇÁö ¾Ê°Ú´À³Ä´Â ÁöÀûµµ ÇÔ²² Á¦±âµÆ´Ù. ÀÌ °°Àº ¿ì·Á¿Í °ü·ÃÇØ BBQÀÇ µÚ¸¦ ÂÑ°í ÀÖ´Â ±¹³» ġŲ¾÷°è »óÀ§ ¾÷üµé ´ëºÎºÐÀº ¡°¾ÆÁ÷±îÁö »ó½Â°èȹÀÌ ¾ø´Ù¡±´Â ÀÔÀåÀ» ½ºÄ«À̵¥Àϸ® Ãø¿¡ ÀüÇØ¿Ô´Ù.
¡°°¡¸ÍÁ¡ÁÖ ºÎ´ã ¿ÏÈ À§ÇØ °¡°Ý Àλó ´ÜÇࡱ ÇØ¸í¿¡ ¡°°¡¸ÍÁ¡ÁÖ ¹æÆи·ÀÌ ¼¼¿ì³ª¡± ºñÆÇ
7ÀÏ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¾÷°è µî¿¡ µû¸£¸é Áö³ 3¿ù BBQ´Â °¡°Ý Àλó¾È Ä«µå¸¦ ²¨³»µé¾ú´Ù. ´ç½Ã Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ(AI) »çÅÂÀÇ ÈÄÆødzÀ» ¿¹ÀÇÁÖ½ÃÇÏ´ø ÁÖ¹«±â°ü ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ¡°º°´Ù¸¥ ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ Ä¡Å² °ªÀ» ¿Ã¸± °æ¿ì ¼¼¹«Á¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°Ú´Ù¡±´Â ÀÔÀåÀ» ÇÇ·ÂÇß´Ù. °á±¹ BBQ´Â °¡°ÝÀÎ»ó º¸·ù¸¦ ¹ßÇ¥Çϸç ÀÏ´Ü ²¿¸®¸¦ ³»¸®´Â ÀÚ¼¼¸¦ ÃëÇß´Ù.
´ç½Ã BBQ ÃøÀÌ ³»¼¼¿î ÀλóÆøÀº ÀϺÎÁ¦Ç°¿¡ ÇÑÇØ Æò±Õ 9~10% ³²ÁþÀ̾ú´Ù. ´ëÇ¥¸Þ´ºÀÎ ¡®È²±Ý¿Ã¸®ºêġŲ¡¯À» ¸¶¸®´ç 1¸¸6000¿ø¿¡¼ 1¸¸8000¿øÀ¸·Î, ¡®È²±Ý¿Ã¸®ºê¼Ó¾È½É¡¯Àº 1¸¸7000¿ø¿¡¼ 1¸¸8000¿øÀ¸·Î ¿Ã¸°´Ù´Â ¹æħÀ̾ú´Ù.
¡ã BBQ´Â ¾Õ¼ Áö³ 3¿ù °¡°Ý ÀλóÀ» ½ÃµµÇß´Ù ³ó½ÄÇ°ºÎÀÇ °³ÀÔÀ¸·Î ÇÑ Â÷·Ê ¿¬±âÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö³ 1ÀÏ °á±¹ °¡°Ý ÀλóÀ» °ÇàÇÏ¸é¼ ¼¹Î ¹°°¡ ºÎ´ãÀÌ °¡Áߵǰí ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù. BBQ ÃøÀº ¼öÀÍ·ü ¾ÇÈ, °¡¸ÍÁ¡ÁÖ ºÎ´ã ¿ÏÈ µîÀ» Àλó ¿äÀÎÀ¸·Î ¼³¸íÇßÁö¸¸ ½ÇÁ¦ BBQ º»»çÀÇ ½ÇÀûÀÌ ²ÙÁØÈ÷ »ó½ÂÇÑ Á¡Àº ³í¶õÀ» ´õ¿í ºÎÃß±â°í ÀÖ´Ù. [»çÁø=BBQġŲ]
Áö³ 1ÀÏ BBQ´Â ¶Ç ´Ù½Ã °¡°Ý Àλó °èȹÀ» ¹ßÇ¥Çß´Ù. À̹ø °¡°Ý ÀλóÆø ¿ª½Ã Áö³ 3¿ù°ú ºñ½ÁÇß´Ù. ÀϺΠ¸Þ´º°¡ 2¸¸¿øÀÌ ³Ñ´Â Á¡À» °í·ÁÇϸé ÁÖ¿ä ¸Þ´ºÀÇ °¡°ÝÀÌ 2¸¸¿ø ÀüÈÄ¿¡ Çü¼ºµÈ ¼ÀÀÌ´Ù.
BBQÀÇ °¡°Ý Àλó °áÁ¤Àº ¼¹ÎµéÀÇ ¹°°¡ºÎ´ãÀ» °¡Áß½ÃÄ×´Ù´Â ºñÆÇÀ» ºÒ·¯¿Ô´Ù. ÀÌ¿¡ BBQ´Â ÁÙ°ð 2009³â ÈÄ 8³â¸¸ÀÇ °¡°Ý ÀλóÀ̶ó´Â Á¡À» °Á¶Çß´Ù. ¡ãAI »çÅ·ΠÀÎÇÑ ¼öÀÍ·ü ¾ÇÈ ¡ã°æ¿µ»ó ¾î·Á¿ò¿¡ ºÎ´ÚÄ£ °¡¸ÍÁ¡ÁÖµéÀÇ ºÎ´ã ¿ÏÈ µîÀ» ÀÌÀ¯·Î µé¾ú´Ù.
BBQ´Â ÃÑ 3000¿øÀÇ Àλó¿äÀÎÀÌ ÀÖÀ½À» °Á¶Çϸç À̺¸´Ù ÀûÀº ÀλóÆøÀ» ±â·ÏÇß´Ù´Â Á¡À» Àº±ÙÈ÷ ³»¼¼¿ì´Â ºÐÀ§±â¸¦ dz°å´Ù. BBQ ÃøÀÌ Á¦½ÃÇÑ 3000¿øÀÇ Àλó¿äÀÎÀº ¡ãÀΰǺñ¡¤ÀÓÂ÷·á¡¤¸ÅÀå¿î¿µºñ¡¤¿øºÎÀç·á µî 2100¿ø ¡ã¹è´Þ¾Û¼ö¼ö·á 900¿ø µîÀ̾ú´Ù.
BBQÀÇ ÇØ¸í¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿©ÀüÈ÷ ¼ÒºñÀÚµéÀº ÀÌÇØÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ 900¿øÀÇ ¹è´Þ¾Û¼ö¼ö·áÀÇ °æ¿ì ¾÷ü °£ °æÀï¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ ºñ¿ë(È«º¸ºñ)ÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¼ÒºñÀڵ鿡 Àü°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï³Ä´Â ÁöÀûÀÌ ÀûÁö ¾Ê´Ù. BBQ ÃøÀÌ ¼öÀÍ·üÀÌ ¾ÇÈµÆ´Ù°í °Á¶ÇßÀ¸³ª ½ÇÁ¦·Î BBQ º»»çÀÇ ÃÖ±Ù ½ÇÀûÀÌ ²ÙÁØÈ÷ »ó½ÂÇÑ Á¡Àº ³í¶õÀ» ´õ¿í ºÎÃß°å´Ù.
±ÝÀ¶°¨µ¶¿ø ÀüÀÚ°ø½Ã½Ã½ºÅÛ¿¡ µû¸£¸é BBQÀÇ ¸ÅÃâ¾×Àº 2014³âºÎÅÍ Áö³ÇرîÁö °¢°¢ 1912¾ï¿ø, 2159¾ï¿ø, 2198¾ï¿ø µîÀ¸·Î ²ÙÁØÈ÷ ¿Ã¶ú´Ù. °°Àº ±â°£ ¿µ¾÷ÀÌÀÍÀº °¢°¢ 211¾ï¿ø, 139¾ï¿ø, 191¾ï¿ø µîÀ̾úÀ¸¸ç ¼øÀÌÀÍÀº 4¾ï¿ø, 76¾ï¿ø, 56¾ï¿ø µîÀ» ½ÇÇöÇß´Ù. À̸¦ µÎ°í ¼ÒºñÀÚµéÀº ¡°°í°´±â¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï³Ä¡±´Â °ÝÇÑ ¹ÝÀÀÀ» º¸¿´´Ù.
¡ã ÀÚ·á: ±ÝÀ¶°¨µ¶¿ø ÀüÀÚ°ø½Ã½Ã½ºÅÛ ¨Ï½ºÄ«À̵¥Àϸ®
ÀÌÇöÂù(26¡¤³²) ¾¾´Â ¡°Ä¡¸ÆÀÌ ÁÙÀÓ¸»¡¤½ÅÁ¶¾î µîÀ» ³Ñ¾î º¸Åë¸í»ç·Î ÀÚ¸® Àâ¾Æ °¡°í ÀÖÀ» ¸¸Å ġŲÀº ±¹¹Î ´ëÇ¥ °£½ÄÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ġŲ ÇÑ ¸¶¸® ¸ÔÁö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ ¾øÀ» Á¤µµ·Î ³ôÀº Àα⸦ ´©¸®´Â ±¹¹Î°£½ÄÀÇ °¡°ÝÀ» ÀÚ²Ù ¿Ã¸®¸é °á±¹ ¼¹ÎµéÀÇ ºÎ´ã¸¸ °¡ÁߵǴ ¼ÀÀÌ´Ù¡±°í ºÒ¸¸À» Åä·ÎÇß´Ù.
À̾î ÀÌ ¾¾´Â ¡°Áö³ 2009³â ÀÌÈÄ 8³â ¸¸¿¡ °¡°Ý ÀλóÀ̶ó°í´Â ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´À³¢´Â Àλó ÆøÀº »ý°¢º¸´Ù ¾öû³ª°Ô Ŭ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°Áö³¹ø ´ã¹î°ª ÀÎ»ó ¶§¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ³í¶õÀÌ ½±°Ô °¡¶ó¾ÉÁö ¾ÊÀ» °Í °°´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±è¹Îö(27¡¤³²) ¾¾´Â ¡°¾÷ü¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀ» ²ø¾îµéÀ̱â À§ÇØ ¹è´Þ ´ëÇà»ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¸é¼ ±× ¼ö¼ö·á´Â ¿Ö ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ºÎ´ãÇ϶ó°í ÇÏ´À³Ä¡±¸é¼ ¡°ÀÚ²Ù °æ¿µÀÌ ¾î·Æ´Ù´Â Çΰè·Î °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®´Âµ¥ ºÒ¸Å ¿îµ¿À̶ó°í ÇØ¾ß ÇÏ´Â °Í ¾Æ´Ï³Ä¡±°í ¹Ý¹ßÇß´Ù.
ÃÖ¿µÇÐ(34¡¤³²) ¾¾´Â ¡°ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷ü°¡ ¾Æ´Ñ °÷Àº °¡²û 1¸¸¿ø ÃÊ¡¤Áß¹ÝÀÇ °¡°Ý´ë·Î Àú·ÅÇÑ °÷µéµµ ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°¸ÀÀ̳ª Ç°Áú¿¡¼µµ Å« Â÷À̸¦ ¸ø ´À³¢´Âµ¥ ±×·³¿¡µµ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷üµéÀÌ ÀÚ²Ù °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®´Â °ÍÀº ¼ÒºñÀÚµéÀ» »ó´ë·Î ÇÑ ¡®°©(Ë£)Áú¡¯°ú ´Ù¸¦ ¹Ù ¾ø´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶Ç ¡°Ä¡Å² ÇÑ ¸¶¸®¿¡ 1¸¸¿ø ÃÊ¡¤Áß¹ÝÀÇ °¡°ÝÀ» ¹Þ´Â ¾÷üµéÀº 1¸¸¿ø¾¿ ¼ÕÇظ¦ ºÁ°¡¸é¼ Àå»ç¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö ¾Ê´À³Ä¡±¸ç ¡°¸»·Î´Â ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§Çϴ ôÇÏ¸é¼ °á±¹ ºÎ´ãÀº ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô Àü°¡ÇÏ´Â ÀüÇüÀûÀÎ °í°´ ±â¸¸ ÇàÅ´١±°í ²¿Áý¾ú´Ù.
¹Ú¼öÁ¤(°¡¸í¡¤23¡¤¿©) ¾¾´Â ¡°BBQ°¡ °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®¸é¼ µ¢´Þ¾Æ ´Ù¸¥ ¾÷üµéµµ °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î °ÆÁ¤µÈ´Ù¡±¸é¼ ¡°Ä¡Å²°ªÀÌ ÃµÁ¤ºÎÁö·Î Ä¡¼Ú°í ÀÖ¾î Ä£±¸µé³¢¸® ¾ß½ÄÀ» ½ÃÄѸÔÀ» ¶§ °¡°ÝÀÌ ºÎ´ãµÇ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
¼ÒºñÀÚ ¿ì·Á¿¡ BBQ¿Í ´Ù¸¥ ±æ ÅÃÇÑ °æÀï¾÷°èµé ¡°°¡°ÝÀλó °èȹ ¾ø´Ù¡± ÀÏÃà
½ºÄ«À̵¥Àϸ®´Â BBQ¿Í °æÀï°ü°è¿¡ Àִ Ÿ ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷üµéÀÇ °¡°Ý Àλó°èȹ ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇغôÙ. ÇöÀç ±¹³» ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷°è´Â BBQ¿Í ´õºÒ¾î Æ丮ī³ª, BHC, ³×³×ġŲ, ±³ÃÌġŲ µîÀÇ ºê·£µå°¡ 1000°³ ÀÌ»óÀÇ Á¡Æ÷¼ö¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¡®ºò5¡¯(Á¡Æ÷¼ö ±âÁØ)¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù.
¡ã ÀÚ·á: Çѱ¹°øÁ¤°Å·¡Á¶Á¤¿ø ¨Ï½ºÄ«À̵¥Àϸ®
À̵é 5°³ ºê·£µå Áß °¡°ÝÀλóÀ» ¹ßÇ¥ÇÑ BBQ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ Å¸ ºê·£µå °ü°èÀÚ´Â °¡°ÝÀλó °èȹ ¿©ºÎ¸¦ ¹¯´Â ±âÀÚÀÇ Áú¹®¿¡ ¡°Á¶½É½º·¯¿î ¸éÀÌ ÀÖ´Ù¡±¸é¼µµ ¡°ÇöÀç·Î½á ġŲ °ª Àλó°èȹÀº ¾ø´Ù¡±°í ¸ø ¹Ú¾Ò´Ù.
±³ÃÌġŲ °ü°èÀÚ´Â ¡°BBQ Å¿¿¡ °¡¸ÍÁ¡ÁÖµé »çÀÌ¿¡¼ °¡°ÝÀλóÀ» ¿ä±¸ÇÏ´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¹°·Ð Á¡ÁÖµéÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ±Í´ã¾Æ µè°í ÀÇ°ß¼ö·ÅÀ» ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ÇöÀç ȸ»ç Â÷¿ø¿¡¼ °¡°ÝÀλó µî°ú °ü·ÃÇØ ³íÀÇ°¡ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖÁö ¾ÊÀ»»Ó´õ·¯ °¡°ÝÀλó °èȹÁ¶Â÷ ¾ø´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
³×³×ġŲ °ü°èÀÚ ¿ª½Ã ¡°°æÀï¾÷üÀÇ °¡°ÝÀλóÀ» µÎ°í ¿Ð°¡¿ÐºÎÇϱ⠾î·Á¿î Ãø¸éµµ ºÐ¸í ÀÖÁö¸¸ Àû¾îµµ ¿ì¸® ¾÷üÀÇ °¡°Ý ÀλóÀº ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°BBQ ÈÄ Ä¡Å²¾÷°è Àü¹ÝÀÌ °¡°ÝÀ» ¿Ã¸± °ÍÀ¸·Î ¿ì·ÁÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ÝÀÀ ¶ÇÇÑ Àß ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ °ÆÁ¤ ¾ÈÇϼŵµ µÈ´Ù¡±°í ¾ð±ÞÇß´Ù.