![](https://pds.skyedaily.com/news_data2024/20240417111548_elhlslie.jpg)
¿©¸§ÀÌ ´Ù°¡¿À¸é ¹Ù´å°¡¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ Çػ깰 ¿ä¸®¿Í ÇÔ²² ¾î¶² ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÒÁö °í¹ÎÇÒ ¶§°¡ ¸¹´Ù. ¿À´Ã ¼Ò°³ÇÏ´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀεéÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ºñ±³Àû Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Ç°Á¾ÀÌÁö¸¸ »ý¼±¿ä¸®³ª Çػ깰 ¿ä¸®¿Í ÇÔ²² ¸¶½Ç ¶§ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº Æä¾î¸µÀ» º¸¿© ÁÖ´Â ¿ÍÀεéÀÌ´Ù.
Åä·ÐÅ×½º(Torrontes)
¾Æ¸£ÇîƼ³ª ÅäÂø Ç°Á¾À¸·Î ¾Ë·º»êµå¸®¾Æ ¸Ó½ºÄÏÀ» ÀÌÁ¾ ±³¹èÇØ Åº»ýÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ºÏºÎÀÇ ¸®¿ÀÇϳª Áö¿ª¿¡¼ ³ª¿À´Â Åä·ÐÅ×½º°¡ °¡Àå Ç°ÁúÀÌ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Åä·ÐÅ×½ºÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ Æ¯Â¡Àº Àå¹Ì¡¤Á¦¶ó´½ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ ²ÉÇâ±â°¡ °¡µæÇÑ ¹Ý¸é¿¡ µå¶óÀÌÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â Á¡ÀÌ´Ù. ²ÉÇâ±â ¿Ü¿¡µµ ·¹¸ó¡¤º¹¼þ¾Æ Çâ±â°¡ ´À²¸Áø´Ù. 8¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Äð¸µÇؼ ¸¶¼Å¾ß ÁÁ´Ù. Çâ½Å·á¿Í ÇãºêÇâÀÌ ÁøÇÑ À½½Ä°ú Àß ¾î¿ï¸®´Âµ¥ ±âºÐÁÁÀº Çâ±â¿Í ¼îºñ´¨ºí¶ûó·³ µå¶óÀÌÇÑ ¸À°ú »ê¹Ì°¨ÀÌ ¿ä¸®¿Í ÁÁÀº Æä¾î¸µÀ» º¸¿© ÁØ´Ù.
Åä·ÐÅ×½º´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ÀÌ¿Ü¿¡ Ä¥·¹¿¡¼ ¼Ò·® »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÁ÷Àº ÀúÆò°¡µÈ Ç°Á¾ÀÌ¶ó °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ÆíÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿Í ¾ÆÁ÷ ÀÚÀ¯¹«¿ªÇùÁ¤(FTA)ÀÌ Ã¼°áµÇÁö ¾Ê¾Æ ±¹³»¿¡ ÆǸŵǴ °¡°ÝÀº °ü¼¼°¡ ºÙ¾î¼ À¯ÅëµÇ°í ÀÖÁö¸¸ ±×·¡µµ 1¸¸ ¿ø´ë·Î ±¸¸ÅÇؼ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â °¡¼ººñ ÁÁÀº ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
¾Ë¹Ù¸®´¢(Albariño)
½ºÆäÀΰú Æ÷¸£Åõ°¥¿¡¼ ÁÖ·Î »ý»êµÇ´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. »ê¹Ì°¨ÀÌ °ÇÑ Ç°Á¾À¸·Î ´Üµ¶À¸·Î »ç¿ëÇϰųª ·Î·¹ÀÌ·ç(Loureiro)¿Í ºí·»µùÇؼ ºñ´º º£¸£µ¥(Vinho Verde) ¿ÍÀÎÀ¸·Î Ãâ½ÃÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ½Å¼±ÇÔÀ» °¡µæ ´ã¾Æ ¸¶½Ã±â À§ÇØ ¿ÀÅ© ¼÷¼ºº¸´Ù ½ºÅÙ·¹½º¿¡¼ ¸î ´Þ°£ ¼÷¼º½ÃÄÑ Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Ë¹Ù¸®´¢´Â 5¡É Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ Â÷°Ô ¸¶½Ç ¶§ ¸ÀÀ» °¡Àå Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ·¹¸ó¡¤ÀÚ¸ù¡¤¸á·Ð¡¤º¹¼þ¾Æ Çâ°ú ¸À ±×¸®°í ¹Ù´å°¡ÀÇ ¼´ÃÇÑ Áö¿ª¿¡¼ ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó¼ ÀºÀºÇÑ Â§¸Àµµ ´À²¸Áø´Ù. ±×·¡¼ Çػ깰 ¿ä¸®¡¤»ý¼± ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸®¸ç Á¶°³Âò °°Àº ¿ä¸®ÀÇ ºñ¸° ¸ÀÀ» Àâ¾ÆÁÖ°í dz¹Ì¸¦ ³ôÀÌ´Â ½ÄÀç·á·Î ÀÚÁÖ ¾Ö¿ëµÇ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
Æ丣³¶ ÇÇ·¹½º(Fernao Pires)
Æ÷¸£Åõ°¥ ÃÖ°íÀÇ ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾À¸·Î ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼´Â ã¾Æº¸±â Èûµé´Ù. ²ÉÇâ±â¸¦ ÁøÇÏ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ìµð¾ö ¹Ùµð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ´çµµ°¡ Á¶±Ý ÀÖ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ Åä·ÐÅ×½º¿Í ºñ°ßµÇ´Â Æ÷µµ Ç°Á¾ÀÌ´Ù.
Æ丣³¶ ÇÇ·¹½º´Â ¶óÀÓ¡¤º¹¼þ¾Æ¡¤°¢Á¾ ²ÉÇâ±â°¡ °¡µæ ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. 7~8¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Çؼ ¸¶¼Å¾ß Á¦¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. »ø·¯µå¡¤Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ·Ñ¡¤¿ù³²½Ó°°Àº ä¼Ò ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
![](https://pds.skyedaily.com/news_data2024/20240430175051_busdknkz.jpg)
±×·ò³Ê ÆçÆ®¸®³Ê(Gruener veltliner)
±×·ò³Ê ÆçÆ®¸®³Ê´Â ¡®¿À½ºÆ®¸®¾Æ ¿ÍÀΡ¯ ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ÍÀÎ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿À½ºÆ®¸®¾Æ ÀÌ¿Ü¿¡ ½½·Î¹ÙÅ°¾Æ¡¤Çë°¡¸®¡¤Ã¼ÄÚ¡¤ÀÌÅ»¸®¾Æ ºÏºÎ µî ¼´ÃÇÑ Áö¿ª¿¡¼µµ Ãâ½ÃµÈ´Ù. °¡º¿î ´À³¦ÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î »ê¹Ì°¨ÀÌ ¸Å¿ì ³ô°í ´çµµ´Â ³·Àº ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
Ãʺ¸ÀÚµéÀÌ ¸¶½Ã¸é Á» ¹Ö¹ÖÇÑ ´À³¦À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Ù º¸¸é Å« ¸Å·ÂÀÌ ´À²¸Áö´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ³ë¶õ »ç°ú¡¤¼¾ç¹è¡¤¹éÈÄÃß ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 8~10¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Çؼ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. ´ß°í±â¡¤Çػ깰¡¤°¡º¿î À°·ù ¿ä¸® µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿Í ¾ÆÁÖ Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
º£¸£µ¥È£(Verdejo)
º£¸£µ¥È£´Â ½ºÆäÀÎÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾À¸·Î ·ç¿¡´Ù Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ´Ù. ¼îºñ´¨ºí¶û°ú Çdzë±×¸®Áö¿À¿ÍÀÎÀ» ºí·»µùÇÑ ´À³¦ÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿ÀÅ©Åë¿¡¼ 2~4³â Á¤µµ ¼÷¼º½ÃÅ°¸é »ê¹Ì°¨°ú ÇÔ²² ¾Æ¸óµå dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î ¹Ìµð¾ö ¿ÍÀÎÀÌ µÈ´Ù.
3~7¡É Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ Â÷°Ô Çؼ ¸¶¼Å¾ß Á¦¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶óÀÓ¡¤Çã´Ï¸á·Ð¡¤ÀÚ¸ùÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ°í »ê¹Ì°¨ÀÌ °ÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ´õ¿î ¿©¸§ ¾ß¿Ü¿¡¼ Â÷°©°Ô Äð¸µÇÑ º£¸£µ¥È£¸¦ ¸¶¼Å º¸¸é ±× dz¹Ì¸¦ ÇÑ°¡µæ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ì¸®°¡ ÀÚÁÖ Á¢ÇÏ´Â »þ¸£µµ³×¡¤¸®½½¸µ¡¤¼îºñ´¨ºí¶û ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ ÀÖ´Ù. ¿À´Ã ¼Ò°³ÇÑ ÈÀÌÆ®¿ÍÀε鵵 °³¼ºÀÌ °ÇÑ Ç°Á¾µé·Î Çѽİúµµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ¿ÍÀμóÀ̳ª ¸¶Æ®¿¡ °¡¼ ±¸¸ÅÇØ ¸¶¼Å º¸±â¸¦ ±ÇÇÑ´Ù.
´õ¿î ¿©¸§³¯¿¡´Â ¾ËÄݵµ¼ö°¡ ³ôÀº ·¹µå¿ÍÀκ¸´Ù °¡º±°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ ¸¶½Ã±â¿¡ ´õ ÆíÇÏ°í ÁÁ´Ù. ¿©¸§¿¡ ¸¶½Ç ¶§ ÁÖÀÇÇÒ Á¡Àº ¸¶½Ã´Â µ¿¾È ¿ÍÀÎÀÇ ¿Âµµ°¡ ¿Ã¶ó°¥ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï °è¼Ó Â÷°©°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÆÀ̽º¹öŶ¿¡ ³Ö¾î ¿Âµµ¸¦ Â÷°©°Ô À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.